Ainekset (4 annosta)

400 g

Jauhelihaa

Pala punaista chilipalkoa

2 rkl

Hienonnettua persiljaa

1 kpl

Murennettua vaaleaa leipää

1 kpl

Kananmuna

2 - 3 kpl

Valkosipulin kynttä

1 rkl

Tuoretta minttua tai 1 tl kuivattua minttua

1 tl

Raastettua sitruunan kuorta

2 rkl

Rouhittuja pinjansiemeniä

Valmistus

Murenna kuorittu leipä kulhoon ja sekoita joukkoon muut aineet. Muotoile taikinasta pyöryköitä tai soikioita ja paista ne pannussa kauniin ruskeiksi.

Voit antaa niille pannussa vain pintavärin ja panna vielä 10 minuutiksi 200-asteiseen uuniin.

Resepti:

Aila Pakarinen

Kuvat:

Timo Viljakainen, Margareta Nygård

Julkaistu: 13.12.2007

Muokattu: 5.2.2021

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.