Helppo kana-riisivuoka
rating3,8/5
60 min (of which 15 min active)
Helppo kana-riisivuoka valmistuu näppärästi broilerisuikaleista ja valmiista juustokastikkeesta. Kesäkurpitsaa ja ananasta sisältävä kanavuoka maistuu kaikille.
Ingredients (4 portions)
| Quantity | Ingredient |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen) |
| 3 dl | täysjyväriisiä |
| 140 g | (1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa |
| 2 dl | (1 prk) ruokakermaa 15 % |
| 2 tbsp | sitruunanmehua |
| 1 pcs | pieni purjo |
| 200 g | kesäkurpitsaa |
| 1 tbsp | rypsiöljyä |
| 250 g | (1 prk) juustokastiketta (esim. koskenlaskija cheddar) |
| 4 dl | vettä |
| 1 pcs | kana-annosfondi |
Lisäksi | |
| 1 tbsp | rypsiöljyä vuoan voiteluun |
| (1 dl juustoraastetta) | |
| (basilikaa) | |
Preparation (Oven 200°C)
- 1
Ota fileesuikaleet huoneenlämpöön. Mittaa öljyttyyn uunivuokaan (vetoisuus 3 l) raaka riisi, ananaspalat mehuineen, ruokakerma ja sitruunanmehu.
Quantity Ingredient 300 g (1 pkt) kanan fileesuikaleita (pehmeän pippurinen) 1 tbsp rypsiöljyä vuoan voiteluun 3 dl täysjyväriisiä 140 g (1 prk, 227/140 g) pieniä ananaspaloja mehussa 2 dl (1 prk) ruokakermaa 15 % 2 tbsp sitruunanmehua - 2
Huuhtele ja hienonna purjo. Huuhtele kesäkurpitsa, poista kanta ja raasta kurpitsa karkeaksi raasteeksi.
Quantity Ingredient 1 pcs pieni purjo 200 g kesäkurpitsaa - 3
Kuumenna öljy paistokasarissa. Lisää kanasuikaleet ja paista 3–4 minuuttia sekoitellen. Lisää purjo ja kesäkurpitsa, kääntele kunnes ne pehmenevät. Sekoita juustokastike joukkoon ja siirrä seos uunivuokaan.
Quantity Ingredient 1 tbsp rypsiöljyä 250 g (1 prk) juustokastiketta (esim. koskenlaskija cheddar) - 4
Kuumenna vesi kiehuvaksi kasarissa. Liota fondi veteen. Sekoita liemi kana-riisiseokseen.
Quantity Ingredient 4 dl vettä 1 pcs kana-annosfondi - 5
Paista vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Kun vuoka on ollut uunissa 50 minuuttia, voit lisätä sen pinnalle juustoraastetta. Anna vuoan tekeytyä ennen tarjoilua. Koristele annokset halutessasi basilikalla.
Quantity Ingredient (1 dl juustoraastetta) (basilikaa)
Nutritional content
800
Energy kcal
3351
Energy kJ
45,3 g
Fat
19,8 g
Saturated fat
55,0 g
Carbohydrates
9,8 g
Sugar
6,3 g
Fibre
38,0 g
Protein
3,7 g
Salt
800
Energy kcal
3351
Energy kJ
45,3 g
Fat
19,8 g
Saturated fat
55,0 g
Carbohydrates
9,8 g
Sugar
6,3 g
Fibre
38,0 g
Protein
3,7 g
Salt
Nutritional information is provided for guidance only. When preparing food or baking for someone on a special diet, check the packaging labels to ensure the products are suitable.
Not calculated into nutrition table: (1 dl juustoraastetta), (basilikaa).
Source: Finnish Institute for Health and Welfare, Fineli
