Pikapasha ja minttu-hedelmäsalaatti - Yhteishyvä

Pikapasha ja minttu-hedelmäsalaatti

Pikapasha ja minttu-hedelmäsalaatti
Annokset
6
Valmistusaika
15 min
Pikapasha valmistuu lakkarahkasta vartissa! Pääsiäisen suosikkijälkiruuan raikas pari on sitruksinen hedelmäsalaatti.
Jaa Somessa

Ainekset

2 dl
(1 prk) kuohukermaa
400 g
(2 prk) lakkarahkaa
3 rkl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1 rkl
sitruunamehua
3 rkl
mantelirouhetta
3 rkl
rusinoita

MINTTU-HEDELMÄSALAATTI

2 kpl
appelsiinia
2 kpl
mandariinia
1
tlk (227/140 g) ananaspaloja mehussa
1/2
ruukkua minttua
2 tl
juoksevaa hunajaa

Näin teet

1

Valmista hedelmäsalaatti. Kuori sitrukset terävällä veitsellä niin, että myös hedelmälohkoja suojaava kalvo irtoaa. Leikkaa hedelmäliha kalvottomiksi lohkoiksi. Yhdistä hedelmät kulhossa. Hienonna minttu. Sekoita se ja hunaja hedelmien joukkoon.

1/2
ruukkua minttua
2 tl
juoksevaa hunajaa
2 kpl
appelsiinia
2 kpl
mandariinia
1
tlk (227/140 g) ananaspaloja mehussa
2

Vaahdota kerma. Kääntele rahka, sokerit ja sitruunamehu vaahtoon. Lusikoi rahka tarjoilukulhoihin. Ripottele mantelit ja rusinat päälle. Tarjoa hedelmäsalaatin kanssa.

1 rkl
sitruunamehua
1 tl
vaniljasokeria
3 rkl
rusinoita
2 dl
(1 prk) kuohukermaa
400 g
(2 prk) lakkarahkaa
3 rkl
mantelirouhetta
3 rkl
sokeria
Resepti
Sanna Kekäläinen
Kuvat
Reetta Pasanen
Julkaistu: 4.3.2019
Muokattu: 4.3.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g163 g
Proteiinia8 g45 g
Rasvaa16 g97 g
Kuituja3 g16 g
Energiaa kj1234 7404
Energiaa kcal295 1768

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • tlk (227/140 g) ananaspaloja mehussa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja27 g163 g
Proteiinia8 g45 g
Rasvaa16 g97 g
Kuituja3 g16 g
Energiaa kj1234 7404
Energiaa kcal295 1768

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • tlk (227/140 g) ananaspaloja mehussa

Resepti
Sanna Kekäläinen
Kuvat
Reetta Pasanen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.