Tropiikin kookosriisipuuro - Yhteishyvä

Tropiikin kookosriisipuuro

Tropiikin kookosriisipuuro
Annokset
4
Valmistusaika
Tunti
Kookosmaidolla maustettu riisipuuro on kuin joulutervehdys tropiikista. Tarjoa puuro tuoreista hedelmistä tehdyn hedelmäkeiton kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

KOOKOSRIISIPUURO

8 dl
Vettä
2 dl
Puuroriisiä
400 ml
(1 prk) kookosmaitoa
1/2 tl
Suolaa
Manteli, halutessasi

TUOREHEDELMÄKEITTO

2 kpl
Klementiiniä
2 kpl
Punaista päärynää
1 kpl
Granaattiomena
6 dl
Appelsiinimehua
1 kpl
Kanelitanko
1 dl
Kookoshiutaleita
2 rkl
Sokeria
1 dl
Kylmää vettä
1 rkl
Perunajauhoja

Vinkki: Tuorehedelmäkeitto maistuu myös ilman kookosta.

Näin teet

1

Tee ensin hedelmäkeitto. Kuori ja paloittele klementiinit ja päärynät. Halkaise granaattiomena ja irrota siemenet koputtelemalla kuorta lusikalla kulhon päällä.

2 kpl
Punaista päärynää
2 kpl
Klementiiniä
1 kpl
Granaattiomena
2

Keitä appelsiinimehua ja kanelitankoa kattilassa 5 minuuttia. Lisää kookoshiutaleet ja sokeri. Poista kanelitanko. Yhdistä vesi ja perunajauhot pienessä kulhossa. Kaada seos mehuun ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kuumenna sekoitellen, kunnes seos pulpahtaa. Ota kattila liedeltä. Lisää hedelmät ja anna jäähtyä.

6 dl
Appelsiinimehua
1 kpl
Kanelitanko
1 dl
Kookoshiutaleita
2 rkl
Sokeria
1 dl
Kylmää vettä
1 rkl
Perunajauhoja
3

Keitä riisipuuro. Mittaa vesi ja riisi paksupohjaiseen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää kookosmaito ja keitä vielä 15 minuuttia. Mausta suolalla ja lisää manteli halutessasi.

8 dl
Vettä
2 dl
Puuroriisiä
400 ml
(1 prk) kookosmaitoa
1/2 tl
Suolaa
Manteli, halutessasi
4

Tarjoa puuro lämpimän tai viilennetyn tuorehedelmäkeiton kanssa.

Resepti
Anu Brask
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 13.11.2018
Muokattu: 28.11.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja71 g283 g
Proteiinia7 g28 g
Rasvaa28 g111 g
Kuituja7 g29 g
Energiaa kj2433 9730
Energiaa kcal581 2324

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 8 dl Vettä

  • 0.5 tl Suolaa

  • Manteli, halutessasi

  • 1 kpl Kanelitanko

  • 1 dl Kylmää vettä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja71 g283 g
Proteiinia7 g28 g
Rasvaa28 g111 g
Kuituja7 g29 g
Energiaa kj2433 9730
Energiaa kcal581 2324

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 8 dl Vettä

  • 0.5 tl Suolaa

  • Manteli, halutessasi

  • 1 kpl Kanelitanko

  • 1 dl Kylmää vettä

Resepti
Anu Brask

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.