Wasabisilakkavuoka - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Wasabisilakkavuoka

Wasabisilakkavuoka
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Uunin lämpötila
200°C
Ruokavalio
Silakkavuoka maustetaan raikkaasti aasialaisittain wasabilla ja korianterilla. Täyteläisyyttä silakkarullat saavat ranskankermasta. Nauti perunamuusin ja salaatin kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
silakkafileitä
3/4 tl
suolaa
1/2 tl
mustapippuria
150 g
ranskankermaa (crème fraîche) (1 prk)
1 rkl
wasabia
1/2
ruukkua korianteria

Näin teet

1

Levitä silakkafileet leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin. Ripottele silakoille suolaa ja pippuria. Kääri silakat rullalle. Nosta rullat vuokaan vieri viereen sauma alaspäin.

600 g
silakkafileitä
1/2 tl
mustapippuria
3/4 tl
suolaa
2

Sekoita ranskankerma ja wasabi keskenään. (Maista ja lisää halutessasi wasabia. Wasabeissa on voimakkuuseroja.) Lusikoi seos vuokaan kalojen päälle.

150 g
ranskankermaa (crème fraîche) (1 prk)
1 rkl
wasabia
3

Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

4

Hienonna korianteri ja ripottele se kypsän wasabisilakkavuoan pinnalle.

Resepti
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 16.10.2019
Muokattu: 16.10.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g5 g
Proteiinia25 g99 g
Rasvaa20 g79 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj1182 4727
Energiaa kcal282 1129

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl wasabia

  • ruukkua korianteria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g5 g
Proteiinia25 g99 g
Rasvaa20 g79 g
Kuituja0 g0 g
Energiaa kj1182 4727
Energiaa kcal282 1129

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 rkl wasabia

  • ruukkua korianteria

Resepti
Henriikka, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Panu Pälviä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.