Mökkilän kesäkeitto - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Mökkilän kesäkeitto

Mökkilän kesäkeitto
Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Ruokavalio
Uudet perunat, porkkana, kukkakaali ja herneet kuuluvat kesäkeittoon. Valmista kesäkeitto mökillä kätevästi maitojauheesta.
Jaa Somessa

Ainekset

5 - 6 kpl
Uutta perunaa
2 kpl
Porkkanaa
1/2 kpl
Kukkakaalia
7 dl
Vettä
1 kpl
Kasvisliemikuutio
1 1/2 dl
Tuoreita tai pakasteherneitä
1 dl
Maitojauhetta
1 dl
Vettä
3 rkl
Hienonnettua persiljaa

Näin teet

1

Pese ja kuori tai rapsuta tarvittaessa perunat ja porkkanat. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja perunat lohkoiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi. Lisää kasvikset kiehuvaan kasvisliemeen. Anna kasvisten kiehua lähes kypsiksi noin 10 minuuttia.

2

Lisää keittoon herneet. Sekoita maitojauhe huolellisesti veteen ja lisää neste keiton joukkoon. Kiehauta ja anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa.

Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 4.10.2006
Muokattu: 11.6.2019