Name: Vegaaninen makaronilaatikko
Total time: 60 min
Yield: 7 portion
Ingredients: 1 l Vettä; 2 kpl Kasvisliemikuutiota; 1 kpl (500 g) makaronia; 2 kpl Sipulia; 3 rkl Öljyä; 1 rkl Tomaattipyreetä; 1 rkl Soijakastiketta; 250 g (1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta; 2 tl Paprikajauhetta; 1 tl Kuivattua timjamia; 1/2 - 1 tl Suolaa; 1/4 tl (1/4 tl) mustapippuria; 5 dl Kauravalmistetta ("kermaa"); 1 dl Korppujauhoja; 1/2 dl Margariinia (paistonkestävää, vegaanista)

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (7 annosta)

1 l

Vettä

2 kpl

Kasvisliemikuutiota

1 kpl

(500 g) makaronia

2 kpl

Sipulia

3 rkl

Öljyä

1 rkl

Tomaattipyreetä

1 rkl

Soijakastiketta

250 g

(1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta

2 tl

Paprikajauhetta

1 tl

Kuivattua timjamia

1/2 - 1 tl

Suolaa

1/4 tl

(1/4 tl) mustapippuria

5 dl

Kauravalmistetta ("kermaa")

1 dl

Korppujauhoja

1/2 dl

Margariinia (paistonkestävää, vegaanista)

Valmistus (Uuni 180°C)

Kiehauta vesi, lisää liemikuutiot ja makaronit. Keitä 8 minuuttia. Siivilöi ja ota kasvisliemi talteen. Mittaa liemi ja lisää tarvittaessa vettä niin, että saat 4 dl nestettä.

1 l

Vettä

1 kpl

(500 g) makaronia

2 kpl

Kasvisliemikuutiota

Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna öljy pannulla ja paista sipulit kullanruskeiksi. Lisää tomaattipyree, soijakastike ja kasvisliemi, anna kiehua kasaan 2 minuuttia. Lisää Härkis ja mausta paprikajauheella, timjamilla, suolalla ja pippurilla.

2 kpl

Sipulia

3 rkl

Öljyä

1 rkl

Tomaattipyreetä

1 rkl

Soijakastiketta

2 tl

Paprikajauhetta

1 tl

Kuivattua timjamia

1/2 - 1 tl

Suolaa

1/4 tl

(1/4 tl) mustapippuria

250 g

(1 rs) härkis-härkäpapuvalmistetta

Voitele uunivuoka öljyllä. Kumoa makaronit ja Härkis-paistos vuokaan. Sekoita joukkoon kaurakerma. Ripottele korppujauhot päälle ja lusikoi margariinia pinnalle. Paista 180-asteissa uunissa 30 minuuttia.

3 rkl

Öljyä

5 dl

Kauravalmistetta ("kermaa")

1/2 dl

Margariinia (paistonkestävää, vegaanista)

1 dl

Korppujauhoja

Lisää aiheesta

Resepti:

Anu Brask

Kuvat:

Pia Inberg

Julkaistu: 17.8.2017

Muokattu: 8.1.2021

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

309

Energiaa kcal

1294

Energiaa kj

20,6 g

Rasvaa

3,3 g

Tyydyttynyttä rasvaa

21,0 g

Hiilihydraatteja

1,9 g

Sokereita

3,0 g

Kuituja

9,6 g

Proteiinia

2,5 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 l Vettä,

0,5 - 1 tl Suolaa,

0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Vegaaninen makaronilaatikko

Ainekset (7 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus (Uuni 180°C)

Lisää aiheesta

Ravintosisältö