Suosikit
Mätijoulutortut
60 min (josta 30 min aktiivista)
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Mätijoulutortut ovat täydellinen pikkujoulupurtava! Suolaisiin torttuihin lisätään täyte vasta paistamisen jälkeen.
Ainekset
Valmistus
1
Ota mäti jääkaappiin sulamaan noin 4 tuntia aikaisemmin. Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
200 g
Kirjolohen mätiä (pakaste)
500 g
(1 pkt) torttutaikinalevyjä (pakaste)
2
Säädä uuni 225 asteeseen. Puolita sulaneet taikinalevyt. Tee taikinaneliöistä tähtitorttuja: Leikkaa neliön kulmista kohti keskustaa noin 3 cm:n pituiset viillot. Nosta joka toinen sakara taikinaneliön keskelle. Nipistä päät hyvin kiinni.
3
Siirrä tortut leivinpaperille pellille. Paista niitä uunin keskitasolla 12–15 minuuttia. Anna jäähtyä.
4
Valuta kirjolohenmäti tiheässä siivilässä. Kuori ja silppua punasipuli. Vaahdota ranskankerma kevyesti. Päällystä tortut mädillä, ranskankermalla ja punasipulisilpulla. Viimeistele tillillä ja mustapippurilla.
1 kpl
Punasipuli
1/2 kpl
Ruukkua tilliä
1/2 kpl
Rouhittua mustapippuria
150 g
(1 prk) ranskankermaa
200 g
Kirjolohen mätiä (pakaste)
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Elvi Rista
Julkaistu: 11.10.2018
|Muokattu: 26.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
56
236
4,0 g
1,9 g
0,6 g
0,6 g
0,1 g
4,5 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
500 g (1 pkt) torttutaikinalevyjä (pakaste),
Ruukkua tilliä,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli