Suosikit
Shakkimokkapalat
36 Palaa
36 Palaa
Tuplamokka ja suklaa maustavat mokkapalat niin herkullisiksi, että vaarana on koko pelin katoaminen viimeistä murua myöten.
Ainekset
Valmistus
1
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Valmista noin 2 dl vahvaa kahvia. Säästä siitä ½ dl kuorrutusta varten. Lisää loppuun kahviin maitoa niin, että saat 2 dl maitokahvia. Sulata margariini ja sekoita se maitokahviin.
2 dl
Maitokahvia
200 g
Voita tai margariinia
2
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet. Kääntele jauhoja ja maitokahviseosta vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperille pellille ja paista uunissa noin 15 minuuttia.
4 kpl
Kananmunaa
3 dl
Sokeria
1 rkl
Vaniljasokeria
1/2 dl
Kaakaojauhetta
5 dl
Vehnäjauhoja
1 rkl
Leivinjauhetta
3
Anna pohjan jäähtyä ennen kuorruttamista. Puolita pohja.
4
Sulata voi kattilassa, lisää ½ dl vahvaa kahvia ja siivilöi tomusokeri joukkoon. Sekoita ja jaa kuorrute kahteen kulhoon.
100 g
Voita tai margariinia
1/2 dl
Vahvaa kahvia
300 g
(5 dl) Tomusokeria
5
Sulata valkosuklaa mikrossa varovasti sykäyksittäin. Sekoita se sileäksi ja lisää toiseen kuorrutteeseen. Kaada kuorrutus lämpimänä toiselle pohjalle. Levitä kuorrutetta reunoihin asti.
100 g
Valkosuklaata
6
Valmista toinen kuorrute tummasta suklaasta samalla tavalla. Kuorruta toinen pohja tummalla kuorrutteella.
100 g
Tummaa suklaata
7
Anna levyjen kovettua jääkaapissa. Leikkaa pieniksi paloiksi ja kokoa shakkiruuduksi.
Vinkki: Leikkaa kumpaakin väriä 32 pientä palaa ja kokoa niistä shakkilauta.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Tellman
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 10.9.2018
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
200
839
9,5 g
5,7 g
25,9 g
18,9 g
0,6 g
2,5 g
0,3 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli