Tuorejuustolla täytetty uunikirjolohi - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Tuorejuustolla täytetty uunikirjolohi

Annokset
6
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
200°C
Ruokavalio
Kokonaisena kypsennetty uunilohi ei vaadi fileointia ja valmistuu vaivattomasti! Lohen sisällä on mehevä sitruunainen yrtti-tuorejuustotäyte. Lohi täytteineen sopii hyvin uuniperunoiden kanssa tarjottavaksi.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
kokonainen kirjolohi (noin 1-1,5 kg)
1/2 rkl
suolaa
3 dl
yrttejä hienonnettuna (esim. tilliä ja ruohosipulia)
200 g
tuorejuustoa (esim. valkosipuli & yrtit)
1 kpl
sitruuna

KORISTEEKSI

yrttejä hienonnettuna

Vinkki: Käytä ylijäänyt lohi kiusaukseen, joka valmistuu helposti pakasteperunasuikaleista.

Näin teet

1

Huuhdo kala ja pyyhi pinta talouspaperilla. Leikkaa lohen molempiin kylkiin 5 cm:n välein noin 1 cm:n syvät viillot ruotoihin asti. Hiero suola lohen molempiin kylkiin, viiltoihin ja kalan sisälle. Siirrä lohi pellille leivinpaperin päälle.

1 kpl
kokonainen kirjolohi (noin 1-1,5 kg)
1/2 rkl
suolaa
2

Levitä tuorejuusto ja ripottele yrtit lohen sisään. Pese sitruuna ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Asettele puolet sitruunaviipaleista kalan sisälle täytteen päälle ja loput kalan pinnalle.

200 g
tuorejuustoa (esim. valkosipuli & yrtit)
3 dl
yrttejä hienonnettuna (esim. tilliä ja ruohosipulia)
1 kpl
sitruuna
3

Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia. Koristele hienonnetuilla yrteillä.

yrttejä hienonnettuna
Resepti
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 2.10.2019
Muokattu: 18.11.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g7 g
Proteiinia21 g125 g
Rasvaa15 g92 g
Kuituja0 g2 g
Energiaa kj957 5740
Energiaa kcal229 1371

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 dl yrttejä hienonnettuna (esim. tilliä ja ruohosipulia)

  • yrttejä hienonnettuna

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja1 g7 g
Proteiinia21 g125 g
Rasvaa15 g92 g
Kuituja0 g2 g
Energiaa kj957 5740
Energiaa kcal229 1371

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 3 dl yrttejä hienonnettuna (esim. tilliä ja ruohosipulia)

  • yrttejä hienonnettuna

Resepti
Anne, S-kokeilukeittiö
Kuvat
Panu Pälviä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.