Suosikit
Ruiskranssi ja mätidippi
15 min
8 Annosta
8 Annosta
Kokoa rapeista jälkiuunilastuista ja mätidipistä näyttävä kranssi juhlanaposteluun tai alkupalaksi.
Ainekset
Valmistus
1
Ota mäti jääkaappiin sulamaan noin 4 tuntia aikaisemmin. Valuta sulanut mäti tiheässä siivilässä jääkaapissa.
200 g
Kirjolohenmätiä (pakaste)
2
Pehmennä tuorejuusto sähkövatkaimella. Sekoita ranskankerma ja mäti tuorejuustoon. Silppua yrtit ja lisää ne dippiin. Mausta mustapippurilla.
1/2 kpl
(100 g) maustamatonta tuorejuustoa
1 kpl
(150 g) ranskankermaa
1 kpl
Ruukku tilliä
1 kpl
Ruukku ruohosipulia
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
3
Asettele jälkiuunilastut ja mätidippi kranssin muotoon tarjoiluvadille.
1 kpl
(130 g) jälkiuunilastuja (merisuola)
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Kaisa Jouhki
Kuvat:
Piia Arnould
Julkaistu: 11.11.2018
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
70
293
4,1 g
1,9 g
2,3 g
0,5 g
0,4 g
5,8 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Ruukku tilliä,
Ruukku ruohosipulia,
0,5 tl Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli