Suosikit
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
Puolukka-inkiväärijuustokakut laseissa
15 min
2 Annosta
Yhteistyössä: Turun Osuuskauppa
2 Annosta
Nämä helpot puolukka-inkiväärijuustokakut syntyvät kädenkäänteessä helpoista aineksista. Parhaaseen tulokseen pääset tuoreiden puolukoiden kanssa, mutta halutessasi voit valmistaa annoskokoiset juustokakut myös pakastepuolukoista.
Ainekset
1 rkl
voita
8 kpl
pientä piparia
4 rkl
puolukoita
6 - 7 rkl
sokeria
3/4 dl
kermaa
50 g
tuorejuustoa
1 tl
raastettua inkivääriä
Reseptin ainekset Kulman keittiöstä
Valmistus
1
Sulata voi ja murskaa seitsemän piparkakkua. Sekoita voi ja piparkakkumurska ja painele kahden lasin pohjalle.
1 rkl
voita
8 kpl
pientä piparia
2
Murskaa puolukat pienessä kulhossa ja sekoita joukkoon 3 rkl sokeria. Vispaa kerma ja loppu sokeri kiinteäksi vaahdoksi. Riko tuorejuuston rakenne erillisessä kulhossa ja sekoita kermavaahtoon.
4 rkl
puolukoita
6 - 7 rkl
sokeria
3/4 dl
kermaa
50 g
tuorejuustoa
3
Lisää vaahtoon raastettu inkivääri. Nosta piparkakkupohjan päälle ensin puolukoita, sitten tuorejuustovaahtoa ja lopuksi koristeeksi tuoreita puolukoita ja murustettuja keksejä. Voit valmistaa puolukka-inkiväärijuustokakut hyvissä ajoin ennen tarjoamista ja laittaa jääkaappiin odottamaan.
1 tl
raastettua inkivääriä
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 9.11.2018
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
371
1552
13,0 g
7,5 g
58,5 g
50,5 g
1,0 g
3,5 g
0,5 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,75 dl kermaa,
1 tl raastettua inkivääriä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli