Mangomisu - Yhteishyvä

Mangomisu

Annokset
8
Valmistusaika
Useita tunteja
Ruokavalio
Suussasulava mangomisu on uusi versio italialaisesta tiramisusta. Siinä maistuu kauralastujen, appelsiinituorejuuston ja tuoreen mangon viettelevä yhdistelmä.
Jaa Somessa

Ainekset

2 - 3
(900 g) mangoa
4 dl
(2 prk) vispikermaa
1/2 dl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
400 g
(2 pkt) appelsiinituorejuustoa
1
appelsiini
1 rkl
sokeria
150 g
kauralastuja tai -keksejä
1/2 dl
kaakaojauhetta

VINKKI: Voit koota mangomisun myös annosmaljoihin.

Näin teet

1

Leikkaa mangot litteän kiven vierestä puolikkaiksi. Kuori palat. Leikkaa puolet mangoista noin 1 cm:n kuutioiksi. Soseuta loput sauvasekoittimella.

2 - 3
(900 g) mangoa
2

Mittaa kerman joukkoon ½ dl sokeria ja vaniljasokeri. Vatkaa vaahdoksi. Sekoita tuorejuusto vaahtoon.

4 dl
(2 prk) vispikermaa
2 tl
vaniljasokeria
400 g
(2 pkt) appelsiinituorejuustoa
1/2 dl
sokeria
3

Purista appelsiinista mehu ja mausta se 1 ruokalusikalla sokeria. Kostuta keksit mehussa ja laita vuoan (15 cm x 20 cm) pohjalle.

1
appelsiini
1 rkl
sokeria
150 g
kauralastuja tai -keksejä
4

Levitä mangosose ja -palat keksien päälle. Lisää sitten 1/3 tuorejuustoseoksesta. Lusikoi loppu seos pursotin- tai muovipussiin ja leikkaa pussin kulma auki. Pursota palleroiksi mangomisun pinnalle.

5

Peitä vuoka kelmulla ja anna tekeytyä jääkaapissa vähintään 3 tuntia tai seuraavaan päivään. Siivilöi kaakaojauhe pinnalle juuri ennen tarjoamista.

1/2 dl
kaakaojauhetta
Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Kaisa Jouhki
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 13.1.2019
Muokattu: 18.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja23 g185 g
Proteiinia5 g36 g
Rasvaa38 g306 g
Kuituja2 g13 g
Energiaa kj1930 15441
Energiaa kcal461 3688

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • (900 g) mangoa

  • appelsiini

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja23 g185 g
Proteiinia5 g36 g
Rasvaa38 g306 g
Kuituja2 g13 g
Energiaa kj1930 15441
Energiaa kcal461 3688

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • (900 g) mangoa

  • appelsiini

Resepti
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt
Kaisa Jouhki
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.