Grillattu varhaiskaali ja maapähkinäkastike - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Grillattu varhaiskaali ja maapähkinäkastike

Annokset
4
Valmistusaika
30 min
Paista varhaiskaali nopeasti grillissä. Pinnalle valutettu hunaja karamellisoituu grillatessa ja antaa kaalille mukavan makean maun. Viimeistele annos helpolla maapähkinäkastikkeella.
Jaa Somessa

Ainekset

600 g
(1 kpl) varhaiskaali
2 rkl
rypsiöljyä
2 - 3 rkl
hunajaa tai vaahterasiirappia
1/2 tl
suolaa

MAAPÄHKINÄKASTIKE

1 dl
maapähkinävoita
3/4 dl
vettä
3 rkl
sitruunamehua
1 rkl
soijakastiketta
1 kpl
valkosipulinkynsi
1/4 tl
sokeria

LISÄKSI

hienonnettua korianteria

Vinkki: Katso videolta ohje maapähkinävoin valmistamiseen

Näin teet

1

Valmista kastike. Mittaa kulhoon maapähkinävoi, vesi, sitruunamehu ja soijakastike. Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Kuori ja raasta joukkoon valkosipulinkynsi. Mausta ripauksella sokeria.

1 dl
maapähkinävoita
1/4 tl
sokeria
3 rkl
sitruunamehua
1 rkl
soijakastiketta
3/4 dl
vettä
1 kpl
valkosipulinkynsi
2

Huuhtele ja leikkaa kaali neljäksi lohkoksi. Älä poista kantaa, jotta lohkot pysyvät grillattaessa koossa. Valele lohkot öljyllä ja hunajalla. Grillaa kuumalla parilalla välillä käännellen noin 10 minuuttia, kunnes kaali on kauniin ruskeaa ja pehmeää. Laita kaalit tarjoiluvadille. Ripottele päälle suolaa ja hienonnettua korianteria. Tarjoile maapähkinäkastikkeen kanssa.

2 rkl
rypsiöljyä
2 - 3 rkl
hunajaa tai vaahterasiirappia
600 g
(1 kpl) varhaiskaali
1/2 tl
suolaa
hienonnettua korianteria
Resepti
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 24.4.2019
Muokattu: 16.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja19 g77 g
Proteiinia2 g8 g
Rasvaa6 g23 g
Kuituja3 g13 g
Energiaa kj620 2479
Energiaa kcal148 593

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 tl suolaa

  • 1 dl maapähkinävoita

  • hienonnettua korianteria

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja19 g77 g
Proteiinia2 g8 g
Rasvaa6 g23 g
Kuituja3 g13 g
Energiaa kj620 2479
Energiaa kcal148 593

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0.5 tl suolaa

  • 1 dl maapähkinävoita

  • hienonnettua korianteria

Resepti
Suvi Rüster
Kuvausjärjestelyt
Henna Siponen
Kuvat
Tuomas Kolehmainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.