Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Nopea kurpitsapasta

Fork and knife
4 Annosta
Raasta kurpitsasta lisää makua arkiseen ihanaan makaroni-jauhelihasörsseliin. Samalla kevennät makaroni-jauhelihamössöä ihan huomaamatta.

Ainekset

200 g
makaronia tai muuta pastaa
8 dl
vettä
1 kpl
liemikuutio
700 g
(1 kpl) hokkaidokurpitsa
1 kpl
sipuli
1
ruukku persiljaa
2 rkl
rypsiöljyä
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
1 tl
paprikajauhetta
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
3/4 dl
tomaattisosetta
200 g
(1 ps) pakasteherneitä

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Mausta pastan keitinvesi liemikuutiolla ja keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.

8 dl
vettä
1 kpl
liemikuutio
200 g
makaronia tai muuta pastaa
2

Halkaise kurpitsa, poista siemenet ja raasta kurpitsa isolla terällä. Hienonna sipuli ja persilja.

700 g
(1 kpl) hokkaidokurpitsa
1 kpl
sipuli
1
ruukku persiljaa
3

Kuumenna öljy pannulla. Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta paprikalla, suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattisose ja sekoita hyvin. Lisää ½ dl pastan keitinlientä ja kiehauta.

2 rkl
rypsiöljyä
400 g
(1 pkt) jauhelihaa
1 tl
paprikajauhetta
1/2 tl
suolaa
1/4 tl
rouhittua mustapippuria
3/4 dl
tomaattisosetta
4

Lisää herneet ja kurpitsaraaste keitinveteen noin minuutti ennen pastan kypsymistä. Valuta pasta-kurpitsaseos siivilässä ja laita takaisin kattilaan. Sekoita jauheliha ja persilja joukkoon.

200 g
(1 ps) pakasteherneitä

Vinkki Tee lihaton versio härkäpapuvalmisteesta (Härkis).

Miltä maistui?(1 arviota)
Resepti:
Anu Brask
Kuvausjärjestelyt:
Henna Siponen
Kuvat:
Panu Pälviä
Julkaistu: 11.8.2019
|
Muokattu: 24.1.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

541

2265

25,8 g

8,3 g

44,0 g

8,0 g

7,5 g

29,5 g

2,3 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli