3 x helppo eväsleipä – herkulliset ja hyvää tekevät kalatäytteet leivän väliin
Villikala-sandwich
Grillilohi ja varhaisperunasalaatti
Savukala-munasalaatti
Nopea savulohikeitto
Wasabisilli
Lohi-perunasalaatti
Lohileivät mausteisilla mummonkurkuilla
Grillatut siikanyytit
Lämmin perunasalaatti ja paistetut ahvenet
Lohibowl
Sitruunainen kalakeitto
Savustettu lohi ja pikapikkelöity fenkoli
Kesäkeitto kalasta
Paistettu siika ja shopska-salaatti
Smetanainen sillikaviaari
Savulohi-lettukakku
Helppo savukalamousse
Grillatut muikut ja salsa verde
Grillatut lohikyljykset ja sataykastike
Kypsennä kala jääkaapissa! Valmista herkulliset kylmät kalat helppoakin helpommin
Voileipäkakku rengasvuoassa
Grillatut lohikyljykset ja sitruunamelissa-jogurttikastike
Rapsakat muikut fish & chips -tyyliin – ja 3 muuta kesäistä kalaherkkua
Kesäinen silli sopii myös lämpimiin ruokiin
”Ahvenfileissä on jotakin niin syvällisen suomalaista” - Hanna Jensen pohtii suhdettamme ahveneen
Oletko kokeillut ahvenen kanssa ilmakuivattua kinkkua? 3 uutta makuparia Suomen kansalliskalalle
Näin onnistut kalan suolauksessa – katso vinkit!
10 vinkkiä kalan grillaajalle – muista nämä niksit
Miten kauan kala säilyy? Voiko kalaa pakastaa? Vinkit kalan ostajalle
Pitääkö kalan ympäristömyrkyistä olla huolissaan?
Parhaat sillireseptit
Uunilohi ja muut herkulliset lohiruoat
