Kesä-Leivonnaiset-Leivonta

Sitruunatahnalla raikastettua mustikkapiirakkaa kiertää pullataikinaletti. Jos haluat pienemmän piirakan, puolita ohje ja valmista piirakka pellin sijaan piirasvuokaan.

Vadelmainen valkosuklaajuustokakku hyytyy jääkaapissa ilman liivatetta. Uunikin saa olla rauhassa, sillä vain koristeeksi tuleva valkosuklaa paahdetaan.

Britakakku on kesän klassikkoherkku. Kokeile vaihteeksi valmistaa kakku kinuski-pähkinätäytteellä tai tuunaa britasta suklaanystävän unelma.

Päältä rapea ja sisältä pehmeä gluteenitonraparperipiirakka on kesän kestosuosikki. Gluteeniton herkku syntyy yhdessä kulhossa ja maistuu kardemummalta ja kookokselta.

Mehevän suklaakakun yllätysraaka-aine on kesäkurpitsa.

Kirpeän raparperin ja makean toscakuorrutteen yhdistelmä on kevään parhaita makuja. Raparperipiirakka valmistuu nopeasti uunissa.

Ei ole tuoretta pullaa voittanutta. Lasillinen kylmää maitoa ja uunituore pulla muodostavat makuyhdistelmän, jota kuvataan vastustamattomaksi. Pullataikinasta syntyy monenlaisia herkkuja – pikkupullia, korvapuusteja tai kakkuja. Valitse resepteistä oma suosikkisi.

Perinteinen mansikkakakkuohje saa aurinkoisen sävyn sitruunasta ja lisää makua vaniljasta.

Makea piirakka sopii sekä viikonlopun kahvihetkeen että juhlapöytään. Täytä piirakka kauden marjoilla tai hedelmillä – täältä löydät piirakkareseptin joka makuun.

Kuubalaisen klassikkodrinkki mojiton maut löytyvät nyt juustokakusta.

Keväinen persikkakakku maistuu sekä lapsille että aikuisille. Jos et ehdi leipoa itse kakkupohjaa, käytä valmispohjaa.

Mansikkajuustokakku on kesäklassikko! Mansikkahyydykekakun pohja valmistuu helposti digestivekekseistä. Anna kakun hyytyä vähintään neljä tuntia tai yön yli ennen tarjoilua. Irrota juustokakku vuoasta ja koristele mansikoilla.

Marjainen juustokakku maistuu kahvin kera tai vaikkapa retkieväänä. Ohje on gluteeniton, jos käytät gluteenittomia digestive-keksejä.

Mehevän marjapiirakan pohjassa on ruista ja vehnää, täytteessä rahkaa ja kermaviiliä. Marjapiirakka syntyy helposti ja nopeasti pakastemarjoista – valitse marjat makusi mukaan. Piirakka sopii herkutteluhetkien lisäksi myös retkievääksi tai vaikkapa mökki- tai pihatalkooporukalle tarjottavaksi.

Leivo ihana marja-jogurttipiirakka helposti pakastemarjoista. Vaniljajogurtti tuo pehmeyttä marjapiirakan täytteeseen.

Vastustamattoman hyvä raparperipiirakka valmistuu yksinkertaisista aineksista. Anna piirakan jäähtyä ennen tarjoilua.

Herkullinen ja kauniin vaaleanpunainen juustokakku valmistuu mansikoista. Anna kakun hyytyä jääkaapissa seuraavaa päivään ennen tarjoilua.

Tarjoa kuohkeaa mustikkapiirakkaa vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa. Helppo resepti sopii myös leivontaan lasten kanssa.

Kirpeä sitruuna ja makea marenki yhdistyvät tässä klassikkotortussa, joka sopii niin kahvi- kuin juhlapöytäänkin.

Mansikka-täytekakku on kakkujen kuningatar. Voit valita kolmikerroksiseen kakkuun raikkaan mansikka-rahkatäytteen tai lempeän mansikka-vaniljakastiketäytteen.