Mökillä – reseptivinkkejä ja remontointi-ideoita

Järjestätkö pihatalkoot tai vastaanotatko vieraita mökille? Katso reseptit, joilla ruokit isonkin porukan helposti. Voit tehdä myös esimerkiksi sämpylät ja piirakat etukäteen ja pakastaa. Kokoa kesäinen menu.

Näissä letuissa ei ole maitoa, mutta makua niistä sen sijaan löytyy! Sen takaavat taikinaan sekoitetut tattarijauhot ja hedelmäinen vehnäolut.

Uudista saunan pukuhuoneen ilme yksinkertaisilla vinkeillä. Voit toteuttaa listalta ne, jotka koet tarpeelliseksi omalle pukuhuoneellesi.

Mehevän marjapiirakan pohjassa on ruista ja vehnää, täytteessä rahkaa ja kermaviiliä. Marjapiirakka syntyy helposti ja nopeasti pakastemarjoista – valitse marjat makusi mukaan. Piirakka sopii herkutteluhetkien lisäksi myös retkievääksi tai vaikkapa mökki- tai pihatalkooporukalle tarjottavaksi.

Kesämökin jätehuolto hoitui ennen lähinnä polttamalla. Nyt on toinen ääni kellossa. Valtaosa mökin jätteistä on kierrätettävää tai soveltuu kompostoitavaksi.

Näin suunnitellaan pirskeet niin, että joku muistaa tillinkin eikä kukaan vietä koko juhannusta perunateatterissa. Juhannuksen selviytymisvinkit kertoo helsinkiläinen Taina Hynninen, joka viettää juhannusta Päijät-Hämeessä.

Mitä tulee huomioida, jos haluaa omalle pihamaalle omenapuun, kirsikkapuun tai koivun? Tässä vinkit pihamaan puiden hoitoon.

Kevät on paras vuodenaika perustaa uusi kompostori. Kun puutarha- tai biojäte maatuu kompostissa, syntyy eloperäisestä jätteestä muhkeaa maanparannusainetta.

Millaista on arki yhdessä Suomen suosituimmista mökkikunnista sen jälkeen, kun kesävieraat ovat laittaneet mökkinsä talviteloille ja lähteneet kotiin eri puolille Suomea? Kävimme katsomassa Mäntyharjun elämää keskellä lumihankia.

Kesämökki saadaan talviteloille säätämällä lämmitys ja tarkistamalla katon kunto. Lisäksi kannattaa hoitaa pihatyöt sekä puhdistaa likakaivo, laituri ja vene.

Suklaakakku grillissä? Kuulit oikein! Tämä oiva kesäinen herkku tuo varmasti hymyn vieraiden huulille. Kypsennyksessä tulee olla tarkka tasalämpöisyyden kanssa. Tarjoile lämmin suklaakakku vaniljajäätelön kera ja ota aplodit vastaan.

Kokonaisena grillattu siika saa mukavasti makua, kun sen täyttää yrteillä ja mausteilla. Kala tarttuu helposti kiinni grillin ritilään, mutta kun sen kääräisee leivinpaperiin välttyy tältä ongelmalta.

Kukkakaali on yksi tämän hetken trendikasviksista ja maistuu erinomaiselta savustettuna. Samalla reseptillä ja samaan aikaan voit toki savustaa myös muita kasviksia, esimerkiksi porkkanaa, perunaa, kaalia tai bataattia. Varmista, että kasvikset ovat kypsymisajaltaan samanlaisia.

Suolaisen ja makean liitto toimii herkullisesti grillivartaissa, joihin tikutetaan pekoniin käärittyjä reiluja ananaspaloja.

Päästä uuni kesälomalle ja valmista jälkiruokapiirakka grillissä.

Mehukas ulkofileepihvi valmistuu helposti grillissä, kun muistat muutaman säännön.

Grillaamalla saa valmistettua herkullista ruokaa. Raaka-aineiden esivalmistelu, grillin huolellinen lämmitys ja oikeat paistoajat takaavat onnistuneen lopputuloksen.

Perinteisen amerikkalaisen coleslawn haastaja on varhais- ja kukkakaalista tehty salaatti, jonka mausteena on sekä chiliä että piparjuurta. Tarjoa salaatti esimerkiksi grillimakkaran kanssa.

Videon avulla opit grillaamaan niin, että kaikki ruoat valmistuvat samaan aikaan. Pisimmän paistoajan vaativat rasvaiset pihvit, makkarat ja maissintähkät. Kasvisvartaat ja leipä paistuvat nopeammin.

Seitsemän simppeliä vinkkiä pihvin grillaamiseen

Kesäkeittiön ruoanvalmistukseen on tarjolla monenlaisia vaihtoehtoja. Perinteisen grillauksen ystävälle sopii hiiligrilli. Kaasugrillillä valmistuvat näppärästi myös lisukkeet. Parvekkeella grillaaminen onnistuu parhaiten sähkögrillillä.