Suosikit
Peruna-mifulaatikko
Noin 2 tuntia
4 Annosta
4 Annosta
Mausta perunalaatikko halutessasi ohjetta reippaammin esim chilillä ja juustokuminalla.
Ainekset
1 kpl
(250 g) paistettavaa ruokaraetta (mifu)
8 - 10 kpl
Keitettyä perunaa
3 kpl
Tomaattia
1 kpl
Iso sipuli
2 - 3 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Öljyä
3 kpl
Munaa
2 dl
Kermamaitoa tai kasvislientä
1 tl
Oreganoa
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
Seesamin- ja/tai kurpitsan siemeniä, halutessasi
Valmistus
1
Kuori ja viipaloi jäähtyneet perunat. Viipaloi tomaatit. Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuumenna sipulit pehmeiksi öljyssä. Sekoita munat liemeen, lisää mausteet. Lado perunat, ruokarae, tomaattiviipaleet ja sipulit kerroksittain uunivuokaan. Kaada päälle liemi. Lisää pinnalle halutessasi siemeniä. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.8.2016
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
189
792
4,5 g
1,3 g
25,8 g
3,3 g
2,5 g
8,5 g
0,8 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 rasia (250 g) paistettavaa ruokaraetta (mifu),
Valkosipulinkynttä,
1 tl Öljyä,
1 tl Oreganoa,
1 tl Suolaa,
0,5 tl Mustapippuria,
Seesamin- ja/tai kurpitsan siemeniä, halutessasi.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli