Suosikit
Tropiikin kerroskiisseli
60 min
4 Annosta
4 Annosta
Perinteinen vaniljakiisseli saa uuden raikkaan parin ananaskirsikoista ja passionhedelmästä soseutettavasta hedelmäkastikkeesta.
Ainekset
Valmistus
1
Mittaa maito, kerma, maissitärkkelys ja sokeri pinnoitettuun kattilaan. Vatkaa sekaisin ja keitä koko ajan sekoittaen 5 minuuttia. Mausta vaniljasokerilla. Anna jäähtyä välillä sekoittaen. Jaa kiisseli annoskulhoihin.
4 dl
maitoa
2 dl
kuohukermaa
4 rkl
maissitärkkelystä
3 1/2 rkl
sokeria
2 tl
vaniljasokeria
2
Poista ananaskirsikoista lehdet ja kannat, huuhdo marjat. Soseuta ⅔ marjoista sokerin kanssa sauvasekoittimella. Halkaise passionhedelmät ja lusikoi hedelmäliha ananaskirsikkasoseeseen. Lisää kastike kiisseleiden päälle. Paloittele loput ananaskirsikat pinnalle.
1 rkl
sokeria
150 g
(4 kpl) passionhedelmää
100 g
(1 rs) ananaskirsikoita
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvausjärjestelyt:
Kaisa Jouhki
Kuvat:
Tuomas Kolehmainen
Julkaistu: 4.3.2019
|Muokattu: 6.10.2023
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
333
1395
19,5 g
12,8 g
32,8 g
26,8 g
4,0 g
4,8 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli