Suosikit
Punajuuri-jauhelihapastalaatikko
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
Punajuuri-jauhelihakastike
400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Öljyä
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
4 kpl
Isoa säilykepunajuurta
2 kpl
Herkkukurkkua
1 rkl
Kapriksia
1 kpl
(2,5 dl) maustettua ruokakermaa, esim. 3 juustoa
Lisäksi
350 g
Pennepastaa
Pinnalle
Hienonnettua basilikaa tai persiljaa
Valmistus
1
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Paista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Raasta joukkoon punajuuret. Lisää hienonnetut herkkukurkut ja kaprikset. Sekoita ainekset keskenään.Nosta puolet pastasta voideltuun uunivuokaan. Levitä päälle jauhelihaseos. Levitä pinnalle loppu pasta. Valuta vuokaan kerma. Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 40 minuuttia. Ripottele pastavuoan pinnalle hienonnettuja yrttejä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.2.2012
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.