Suosikit
Avokadoleipä ja 45 sekunnin mikromuna
15 min
1 Annosta
1 Annosta
Tämän rautaisen aamiaisen tekemiseen kuluu aikaa vain hitusen enemmän kuin normileivän kokoamiseen. Muista lisätä ripaus chiliä, se avaa uniset silmät.
Ainekset
Valmistus
1
Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha kulhoon. Lisää tilkka sitruunaa ja ripaus suolaa ja pippuria. Hienonna haarukalla. Halkaise ja paahda leipäviipaleet. Levitä avokadotahna leiville ja lisää paprika päälle.
2 kpl
Paprikaa
1 kpl
Pieni avokado
Suolaa
1 kpl
Sitruunalohko
Pippuria
1 kpl
Ruisleipäpala
2
Sipaise mikron kestävän kupin (halkaisija 6–8 cm) sisäpinta öljyllä. Riko kananmuna kuppiin niin, että keltuainen pysyy ehjänä. Kypsennä kananmunaa mikrossa ensin puolella teholla 20 sekuntia ja sitten täydellä teholla pari sekuntia kerrallaan, kunnes valkuainen on hyytynyt mutta keltuainen edelleen löysä. Kananmunan paistumiseen menee kokonaisuudessaan noin 45 sekuntia ja muna jatkaa kypsymistään vielä hetken mikrosta ottamisen jälkeen. Ripauta kananmunan pinnalle suolaa ja chilirouhetta.
1 kpl
Kananmuna
1/2 tl
Öljyä
Chilirouhetta
Suolaa
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Anna Huovinen
Julkaistu: 24.8.2017
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
321
1345
24,0 g
4,0 g
10,0 g
1,0 g
9,0 g
12,0 g
0,4 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunalohko,
Suolaa,
Pippuria,
2 viipaletta Paprikaa,
0,5 tl Öljyä,
Suolaa,
Chilirouhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli