Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Uusimmat reseptitArkiruokaKasvisruokaEdullinen ruokaTerveellinen ruoka ja ravitsemus
HävikkivinkitSatokausikasviksetSesonkikalaYrtitLeivonnaiset
UuniruokaPastatBrunssiParsaKesäkurpitsa
Äitienpäivä
ÄitienpäiväkakkuÄitienpäiväbrunssi kotonaÄitienpäivän yllätysaamiainen
Oma ruokalista
Elämä ja ihmiset
IhmisetUusin lehtiOsallistuTilaa uutiskirjeSamarbete
bookmark-icon
Suosikit
Chorizomunakas

Chorizomunakas

timer-icon30 min
Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
more-info
Reseptit
Chorizomunakas saa reilusti makua Kulman Keittiön chorizo-raakamakkarasta. Makkaroiden mausteisuus tuo kokonaisuuteen ripauksen espanjalaista twistiä. Tarjoile chorizomunakas sellaisenaan tai grillatun lihan kumppanina.

Ainekset

munakasmassa

4 kpl
kananmunaa
1 dl
kermaa
2 tl
suolaa
mustapippuria rouhittuna

täyte

3 kpl
Kulman Keittiön chorizomakkara
keltasipuli kuutioina
4 - 5 kpl
kypsää varhaisperunaa viipaloituna
10 kpl
kirsikkatomaattia puolitettuna

Reseptin ainekset Kulman keittiöstä

Valmistus

1

Valmista ensin chorizomunakkaan massa sekoittamalla kaikki aineet keskenään.

4 kpl
kananmunaa
mustapippuria rouhittuna
1 dl
kermaa
2 tl
suolaa
2

Paista chorizot kypsäksi pannulla pienessä määrässä öljyä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Lisää joukkoon sipulikuutiot ja kypsennä, kunnes sipuli on läpikuultavaa.

3 kpl
Kulman Keittiön chorizomakkara
keltasipuli kuutioina
3

Voitele halkaisijaltaan noin 20 cm pannu tai foliovuoka huolellisesti, asettele kaikki täytteet tasaisesti pohjalle ja kaada päälle munakasmassa. Kypsennä chorizomunakas uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes munakas on kauniin ruskea ja täysin hyytynyt.

4 - 5 kpl
kypsää varhaisperunaa viipaloituna
10 kpl
kirsikkatomaattia puolitettuna
4

Voit kypsentää chorizomunakkaan myös grillissä aluksi keskilämmöllä noin 10 minuuttia ja nostaa lopuksi vetäytymään epäsuoralle lämmölle noin 10 minuutiksi. Nauti chorizomunakas tuhtina aamupalana tai grilliruoan lisukkeena.

Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!

Miltä maistui?
Kuvat:
TOK
Julkaistu: 18.7.2018
Muokattu: 20.2.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

191

797

5,3 g

1,3 g

24,5 g

1,3 g

1,5 g

9,5 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 dl kermaa,

2 tl suolaa,

mustapippuria rouhittuna,

3 kpl Kulman Keittiön chorizomakkara,

keltasipuli kuutioina,

10 kpl kirsikkatomaattia puolitettuna.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli