Granaattiomena-fetasalaatti
Ainekset
KASTIKE
Näin teet
Pyörittele granaattiomenaa pöydän pintaa vasten, jolloin siemenet irtoavat kalvoista. Halkaise hedelmä ja pane se sormien päällä leikkuupinta alaspäin kulhon päälle. Kopauttele kuorta esimerkiksi puukauhalla, jolloin siemenet putoavat kulhoon sormien välistä. Puserra talteen mehu lopusta hedelmästä kastiketta varten.
Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi ja pane salaattikulhoon. Lisää päälle granaattiomenan siemenet ja paloiteltu fetajuusto. Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada kastike salaatin päälle.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 627 | 3134 |
| Energiaa kcal | 150 | 749 |
| Rasvaa | 13.0 g | 65.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5.4 g | 27.0 g |
| Hiilihydraatteja | 3.0 g | 15.0 g |
| Sokereita | 3.0 g | 15.0 g |
| Kuituja | 0.2 g | 1.0 g |
| Proteiinia | 5.6 g | 28.0 g |
| Suolaa | 1.1 g | 5.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Granaattiomena
2 - 3 rkl Granaattiomenan mehua
0,5 tl Juustokuminaa
0,5 tl Korianteria
0,25 tl (1/4 tl) kanelia
Valkosipulinkynsi
0,5 tl Suolaa
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 627 | 3134 |
| Energiaa kcal | 150 | 749 |
| Rasvaa | 13.0 g | 65.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5.4 g | 27.0 g |
| Hiilihydraatteja | 3.0 g | 15.0 g |
| Sokereita | 3.0 g | 15.0 g |
| Kuituja | 0.2 g | 1.0 g |
| Proteiinia | 5.6 g | 28.0 g |
| Suolaa | 1.1 g | 5.4 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Granaattiomena
2 - 3 rkl Granaattiomenan mehua
0,5 tl Juustokuminaa
0,5 tl Korianteria
0,25 tl (1/4 tl) kanelia
Valkosipulinkynsi
0,5 tl Suolaa
0,25 tl (1/4 tl) mustapippuria