Grillattu meloni ja fetasalaatti
15 min
4 Annosta
4 Annosta
Melonit ovat raikkaita ja vähäenergisiä hedelmiä. Kun haluat grillata kevyesti, grillaa melonia. Sen kanssa maistuu raikas fetasalaatti.
Ruokavaliot
Ainekset
1/4 kpl
(n. 500 g) vesimelonia
2 rkl
Oliiviöljyä
1/2 kpl
Sitruunan mehu
fetasalaatti
200 g
Fetajuustoa
250 g
Mansikoita
1 kpl
(80 g) babypinaattia
1 rkl
Oliiviöljyä
1 tl
Balsamiviinietikkaa
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Valmista salaatti. Murusta fetajuusto ja perkaa ja pilko mansikat. Sekoita kulhoon pinaatinlehdet, mansikat ja fetajuusto.
Sekoita pienessä kulhossa öljy, viinietikka ja mausteet ja valuta salaatin joukkoon. Nostele ainekset kevyesti sekaisin.
Leikkaa meloni viipaleiksi. Sivele viipaleille öljyä ja grillaa ne nopeasti molemmin puolin. Pirskota päälle sitruunamehua. Tarjoile salaatin kera.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.6.2015
Muokattu: 8.1.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
980
234
19,5 g
7,3 g
5,8 g
5,5 g
1,3 g
7,3 g
1,8 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 pussi (80 g) babypinaattia,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli