Helppo mansikkakakku
Ainekset
väliin
päälle
pinnalle
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Näin teet
Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivat aineet, siivilöi ja sekoita vaahtoon. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista pohjaa 225-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Kumoa pohja sokeroiden leivinpaperin päälle.
Soseuta mansikat ja sekoita hilloon. Levitä seos pohjan päälle.
Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen. Vatkaa kerma ja puolet sokerista vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, loppu sokeri ja vaniljasokeri. Liuota liivatteet kiehautettuun sitruunamehuun. Jäähdytä liivateliuos parilla lusikallisella rahkaseosta ja sekoita täytteeseen. Levitä täyte torttupohjalle ja anna hyytyä pari tuntia.
Leikkaa pohja neljäksi erikokoiseksi palaksi ja nosta palat päällekkäin. Koristele mansikoilla.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
893
213
10,7 g
7,0 g
23,4 g
19,7 g
0,5 g
4,7 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta,
2 tl Vaniljasokeria,
Liivatelehteä,
Mansikoita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli