Jogurttipannacotta ja granaattiomenasalsa

Name: Jogurttipannacotta ja granaattiomenasalsa
Yield: 4 portion
Ingredients: 3 kpl Liivatelehteä; 2 dl Kermaa; 1/2 dl Sokeria; 2 tl Vaniljasokeria; 3 dl Turkkilaista jogurttia; 1 kpl Granaattiomena; 1 kpl Appelsiini; 3 rkl Siirappia

4 Annosta

MU G

Tee pannacotta turkkilaisesta jogurtista! Granaattiomenasalsa tuo jälkiruokaan väriä ja makua.

Ruokavaliot

MunatonGluteeniton

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

3 kpl

Liivatelehteä

2 dl

Kermaa

1/2 dl

Sokeria

2 tl

Vaniljasokeria

3 dl

Turkkilaista jogurttia

lisäksi

1 kpl

Granaattiomena

1 kpl

Appelsiini

3 rkl

Siirappia

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Kiehauta kerma. Ota syrjään. Lisää sokeri ja liuota joukkoon puristetut liivatelehdet. Sekoita joukkoon vaniljasokeri ja jogurtti. Jaa seos tarjoilulaseihin ja peitä kelmulla. Nosta viileään hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli. Halkaise granaattiomena ja leikkaa lohkoiksi kalvojen kohdilta. Irrota siemenet lohkoista suuren kulhon päällä. Leikkaa appelsiini kalvottomiksi viipaleiksi. Lohko viipaleet ja sekoita siirapin kanssa. Lusikoi hedelmäseosta pannacottan pinnalle.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 22.12.2014

Muokattu: 27.2.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

1565

Energiaa kj

374

Energiaa kcal

23,8 g

Rasvaa

16,0 g

Tyydyt. rasvaa

34,5 g

Hiilihydraatteja

34,0 g

Sokereita

2,0 g

Kuituja

4,0 g

Proteiinia

0,1 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Liivatelehteä,

2 tl Vaniljasokeria.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli