Kasviswok
Annokset
4
Ruokavalio
Ainekset
2 kpl
Sipulia
200 g
Porkkanoita
200 g
Keräkaalia
200 g
Parsakaalia
1 rkl
Öljyä
1 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Hunajaa
1 rkl
Makeaa chilikastiketta
Näin teet
1
Kuori ja suikaloi sipuli ja porkkanat. Suikaloi keräkaali. Paloittele parsakaali. Kuumenna öljy pannulla ja paista ensin sipuleita ja porkkanoita, lisää kerä- ja parsakaalit. Paista käännellen, kunnes kasvikset ovat puolikypsiä. Mausta soijalla, hunajalla ja makealla chilikastikkeella. Tarjoile ateriana tai lisäkkeenä.
Resepti
MInna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 12.7.2006
Muokattu: 15.11.2018