Keltainen rosolli
4 Annosta
4 Annosta
Uutta joulupöytään. Salaatti tuunataan keltaiseksi.
Ruokavaliot
Ainekset
300 g
Lanttua
3 kpl
Kiinteää perunaa
2 kpl
Persimonia
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Hapanta omenaa
3 - 4 kpl
Maustekurkkua
1/2 dl
Maustekurkun lientä
1 1/2 rkl
Oliiviöljyä
1/2 tl
Sormisuolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori, kuutioi ja keitä lantut kypsiksi. Keitä perunat kuorineen kypsiksi. Valuta ja jäähdytä juurekset. Kuori ja kuutioi perunat, persimonit, sipuli ja omenat. Pilko kurkut. Sekoita salaatin ainekset ja mausta kurkkujen liemellä, öljyllä ja suolalla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
683
163
5,5 g
0,8 g
21,8 g
14,5 g
5,3 g
2,8 g
1,4 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
0,5 dl Maustekurkun lientä,
0,5 tl Sormisuolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli