Kreikkalaiset lihapullat ja kesäkurpitsatsatsiki
Ainekset
KESÄKURPITSATSATSIKI
Vinkki: Voit paistaa pyörykät myös kuumalla pannulla rasvassa.
Näin teet
Kumoa jauheliha kulhoon. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja murustele feta. Lisää pyöryköiden aineet jauhelihan joukkoon ja sekoita murekemassaksi. Anna vetäytyä 10 minuuttia.
Sekoita massa vielä kerran. Pyöritä siitä pyöryköitä ja laita ne leivinpaperille pellille. Kypsennä pyöryköitä 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
Huuhtele kesäkurpitsa ja raasta se hienoksi. Purista raasteesta tarvittaessa ylimääräistä nestettä pois. Hienonna kuorittu valkosipulinkynsi ja mintunlehdet. Yhdistä kaikki tsatsikin aineet ja anna tekeytyä pyöryköiden kypsymisen ajan.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 41 g |
| Proteiinia | 4 g | 106 g |
| Rasvaa | 4 g | 129 g |
| Kuituja | 0 g | 5 g |
| Energiaa kj | 246 | 7371 |
| Energiaa kcal | 59 | 1762 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa
1 tl Paprikajauhetta
0,5 tl Mustapippuria
Pieni valkosipulinkynsi
Mintunlehteä
0,25 tl (¼ tl) suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 1 g | 41 g |
| Proteiinia | 4 g | 106 g |
| Rasvaa | 4 g | 129 g |
| Kuituja | 0 g | 5 g |
| Energiaa kj | 246 | 7371 |
| Energiaa kcal | 59 | 1762 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Suolaa
1 tl Paprikajauhetta
0,5 tl Mustapippuria
Pieni valkosipulinkynsi
Mintunlehteä
0,25 tl (¼ tl) suolaa