Kukkakaalikeitto - Yhteishyvä

Kukkakaalikeitto

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

500 g
Kukkakaalia
1 kpl
Sipuli
5 dl
Kana- tai kasvislientä
1 dl
Ruokakermaa
100 g
Sinihomejuustoa
Musta- tai valkopippuria
Suolaa tarvittaessa

Näin teet

1

Paloittele kaali kukinnoiksi ja kuutioi varsi. Kuori ja hienonna sipuli. Keitä kaali ja sipuli kypsäksi liemessä (10–15 minuuttia). Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää kerma ja murennettu sinihomejuusto ja tarkista maku.

Resepti
Aila Pakarinen
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa