Kulman Keittiön Eggs Benedict
Ainekset
Näin teet
Kiehauta isossa kattilassa reilusti vettä. Aseta pieneen kulhoon tai kahvikuppiin reilu palanen kelmua ja riko sen sisälle kananmuna. Sido kelmu nyytiksi ja solmi kiinni niin, että kananmuna jää kelmun sisään. Toista sama lopuille kananmunille ja keitä munia kiehuvassa vedessä 3 minuuttia.
Paista pekonit rapeiksi pannulla, paahda paahtoleivät ja paista pinaatit nopeasti voissa niin, että lehdet ovat pehmeitä.
Lämmitä hollandaisekastike varovasti kattilassa tai mikrossa. Nosta paahtoleipäsiivuille pinaatti, pekonisiivut, kananmunat ja lopuksi hollandaisekastiketta. Tarjoile Eggs Benedict heti.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 54 g |
| Proteiinia | 17 g | 66 g |
| Rasvaa | 16 g | 65 g |
| Kuituja | 2 g | 7 g |
| Energiaa kj | 1126 | 4504 |
| Energiaa kcal | 269 | 1077 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
vettä
2 dl Kulman Keittiön hollandaisekastiketta
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 14 g | 54 g |
| Proteiinia | 17 g | 66 g |
| Rasvaa | 16 g | 65 g |
| Kuituja | 2 g | 7 g |
| Energiaa kj | 1126 | 4504 |
| Energiaa kcal | 269 | 1077 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
vettä
2 dl Kulman Keittiön hollandaisekastiketta