Kurpitsasäilyke - Yhteishyvä

Kurpitsasäilyke

???
Säilytä kurpitsasäilyke viileässä. Pikkelssi säilyy jääkaapissa useita kuukausia. Nauti liha- tai kanaruokien kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 l
Kurpitsalastuja, -kuutioita tai -suikaleita
2 kpl
Isoa sipulia suikaleina
1 kpl
Punainen paprika suikaleina
2 dl
Vettä
2 dl
Väkiviinaetikkaa
3/4 dl
Sokeria
1 kpl
Kanelitanko tai tähtianis
2 tl
Sinapinsiemeniä
3 kpl
Valkosipulinkynttä viipaleina

Näin teet

1

Kuori kurpitsa ja poista sisältä siemenet. Leikkaa kurpitsa lastuiksi, kuutioiksi tai suikaleiksi. Poista paprikasta siemenet ja suikaloi paprika.

Laita vesi, väkiviinaetikka, sokeri, kanelitanko tai tähtianis, sinapinsiemenet ja kuoritut, viipaloidut valkosipulinkynnet kattilaan ja kiehauta. Lisää muut ainekset ja anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan. Jaa ainekset lasipurkkiin tai purkkeihin ja sulje kannet.

Resepti
Hellapoliisi
Kuvat
Jami Jaakonen
Julkaistu: 6.11.2012
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja75 g75 g
Proteiinia3 g3 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja3 g3 g
Energiaa kj1623 1623
Energiaa kcal387 387

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 l Kurpitsalastuja, -kuutioita tai -suikaleita

  • 2 dl Vettä

  • Kanelitanko tai tähtianis

  • 2 tl Sinapinsiemeniä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja75 g75 g
Proteiinia3 g3 g
Rasvaa0 g0 g
Kuituja3 g3 g
Energiaa kj1623 1623
Energiaa kcal387 387

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1,5 l Kurpitsalastuja, -kuutioita tai -suikaleita

  • 2 dl Vettä

  • Kanelitanko tai tähtianis

  • 2 tl Sinapinsiemeniä

Resepti
Hellapoliisi

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.