Kurpitsasäilyke
1 Kappaletta
1 Kappaletta
Säilytä kurpitsasäilyke viileässä. Pikkelssi säilyy jääkaapissa useita kuukausia. Nauti liha- tai kanaruokien kanssa.
Ruokavaliot
Ainekset
1 1/2 l
Kurpitsalastuja, -kuutioita tai -suikaleita
2 kpl
Isoa sipulia suikaleina
1 kpl
Punainen paprika suikaleina
2 dl
Vettä
2 dl
Väkiviinaetikkaa
3/4 dl
Sokeria
1 kpl
Kanelitanko tai tähtianis
2 tl
Sinapinsiemeniä
3 kpl
Valkosipulinkynttä viipaleina
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori kurpitsa ja poista sisältä siemenet. Leikkaa kurpitsa lastuiksi, kuutioiksi tai suikaleiksi. Poista paprikasta siemenet ja suikaloi paprika.
Laita vesi, väkiviinaetikka, sokeri, kanelitanko tai tähtianis, sinapinsiemenet ja kuoritut, viipaloidut valkosipulinkynnet kattilaan ja kiehauta. Lisää muut ainekset ja anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan. Jaa ainekset lasipurkkiin tai purkkeihin ja sulje kannet.
Lisää aiheesta
Resepti:
Hellapoliisi
Kuvat:
Jami Jaakonen
Julkaistu: 6.11.2012
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1623
387
—
—
75,0 g
73,0 g
3,0 g
3,0 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1,5 l Kurpitsalastuja, -kuutioita tai -suikaleita,
2 dl Vettä,
Kanelitanko tai tähtianis,
2 tl Sinapinsiemeniä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli