Lämmin porkkanasosekeitto
6 Annosta
6 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
Sipuli
1 kpl
Valkosipulin kynsi
1 rkl
Öljyä
1 tl
Currya
1 rkl
Raastettua tuoretta inkivääriä
Cayennenpippuria
1 l
Kasvislientä
1 kpl
(500 g) pakasteporkkanasosetta
5 dl
Pakasteperunasoseainesta
2 dl
Kookoskermaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi. Kuullota sipuleita öljyssä hetken aikaa ja lisää sekaan mausteet. Siirrä maustettu sipuliseos kattilaan ja kaada päälle kasvisliemi. Lisää joukkoon porkkana- ja perunasoseet. Anna keiton kiehua välillä sekoittaen noin 10 minuuttia. Soseuta keitto sauvasekoittimella kuohkeaksi ja lisää joukkoon sekoittaen kookoskerma. Anna keiton vielä kiehahtaa. Tarjoile lämpimänä alkukeittona tai lounaaksi leivän ja juuston kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 14.11.2005
Muokattu: 15.5.2019
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.