Lihapullahodari
15 min
10 Kappaletta
10 Kappaletta
Makoisat hodarit syntyvät valmiista hot dog -sämpylöistä ja lihapullista. Valmista lihapullille tulinen tomaattikastike. Hodarit maistuvat vaikkapa rennoissa juhlissa tai kevään pihatalkoissa.
Ainekset
10 kpl
Pientä hot dog -sämpylää
20 kpl
(valmista) lihapullaa
2 dl
Mozzarellaraastetta
tulinen tomaattikastike
1 kpl
(200 g) paseerattua tomaattia
2 rkl
Tomaattisosetta
2 tl
Fariinisokeria
2 tl
Sambal oelek -chilitahnaa
1 kpl
Raastettu valkosipulinkynsi
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
Valmistus
1
Valmista tomaattikastike. Mittaa ainekset kattilaan ja keitä 5 minuuttia. Anna jäähtyä.
2 tl
Fariinisokeria
Suolaa
1 kpl
Raastettu valkosipulinkynsi
Rouhittua mustapippuria
2 tl
Sambal oelek -chilitahnaa
1 kpl
(200 g) paseerattua tomaattia
2 rkl
Tomaattisosetta
2
Avaa sämpylät uunipellille. Halkaise lihapullat ja lämmitä ne pannulla tai mikrossa.
20 kpl
(valmista) lihapullaa
10 kpl
Pientä hot dog -sämpylää
3
Täytä sämpylät lihapullilla ja valuta päälle kastiketta. Jaa pinnalle juustoraaste. Paahda hodareita kuumien grillivastusten alla muutama minuutti.
2 dl
Mozzarellaraastetta
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.4.2015
Muokattu: 8.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
743
177
9,1 g
3,7 g
14,3 g
1,9 g
1,3 g
9,0 g
0,6 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 dl Mozzarellaraastetta,
2 rkl Tomaattisosetta,
2 tl Sambal oelek -chilitahnaa,
1 kpl Raastettu valkosipulinkynsi,
Suolaa,
Rouhittua mustapippuria.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli