Lohi-perunasalaatti
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(300 g) pakastelohikuutioita
1 rkl
Öljyä
700 g
Keitettyjä perunoita
10 - 12 kpl
Retiisiä
1 kpl
Hapan vihreä omena
1 kpl
Ruukku jääsalaattia
kastike:
2 rkl
Sitruunamehua
3 rkl
Oliiviöljyä
1 rkl
Hunajaa
Suolaa ja rouhittua mustapippuria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Anna lohipalojen hieman sulaa ja paista öljyssä joka sivulta kypsiksi. Kuori ja pilko jäähtyneet perunat. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi. Kuori omena ja paloittele. Revi salaatti kulhoon ja asettele päälle loput ainekset, viimeisenä lohipalat. Sekoita kastikkeen ainekset ja valuta salaatin päälle. Tarjoile tuoreen ruisleivän kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 15.7.2009
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.