Lohikiusaus
Noin tunti
4 Annosta
4 Annosta
Valmista maukas lohikiusaus kylmäsavustetusta kirjolohesta. Valmiin peruna-sipulisekoituksen ja maustetun ruokakerman ansiosta kiusaus syntyy vaivatta.
Ruokavaliot
Ainekset
Valmistus
1
Säädä uuni 220 asteeseen. Suikaloi lohi ja hienonna tilli.
200 g
kylmäsavustettua kirjolohta
30 g
(1 ps) tilliä
2
Öljyä korkeareunainen uunivuoka. Laita puolet peruna-sipulisekoituksesta vuoan pohjalle. Levitä päälle lohisuikaleet, tillisilppu ja valkopippuri. Lisää päälle loput perunoista. Kaada ruokakermat vuokaan.
1 rkl
rypsiöljyä
1 kg
(1 ps) peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
5 dl
(2 rs) maustettua ruokakermaa (esim. sipuli)
3
Kypsennä kiusausta uunissa 50–60 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi salaatin kera.
Lisää aiheesta
Resepti:
Aila Pakarinen, Anu Brask
Kuvat:
Juha Salminen
Julkaistu: 20.1.2008
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1901
454
21,8 g
9,8 g
41,3 g
7,3 g
3,0 g
20,5 g
2,0 g
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli