Suosikit
Marinoidut oliivit
4 Annosta
4 Annosta
Ainekset
1 kpl
(230 g) vihreitä kivettömiä oliiveja
1 kpl
(230 g) mustia kivettömiä oliiveja
Yhden sitruunan suikaloitu kuori
1 tl
Murskattuja korianterinsiemeniä
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 tl
Kuivattua rosmariinia
1 1/2 dl
Kylmäpuristettua oliiviöljyä
2 rkl
Valkoviinietikkaa
1 rkl
Juoksevaa hunajaa
Valmistus
1
Valuta oliivit siivilässä ja siirrä ne kulhoon odottamaan. Pese sitruuna huolellisesti lämpimällä vedellä ja ota sen kuoresta suikaleita joko kuorimaveitsellä tai sitruskuoriraudalla. Varo, että kuoren valkoista osaa ei pääse mukaan. Mittaa kattilaan kaikki ainekset oliiveja lukuun ottamatta. Kiehauta ja kaada kuuma liemi oliivien päälle. Sirrä peitettynä jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi tai pariksi päiväksi.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 23.4.2012
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.