Mustikkasuun spelttipiirakka - Yhteishyvä

Mustikkasuun spelttipiirakka

???
Kappaleita
8
Jaa Somessa

Ainekset

150 g
Margariinia
1 dl
Sokeria
1 kpl
Muna
1 1/2 dl
Spelttijauhoja
2 dl
Vehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
1/2 tl
Kanelia
1/4 tl
Jauhettua maustepippuria

PÄÄLLE

200 g
Mustikoita
1 kpl
Vaniljafraichea
2 rkl
Sokeria
1 kpl
Muna
Muna

Näin teet

1

Vaahdota rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna edelleen hyvin vatkaten. Sekoita jauhot, leivinjauhe sekä mausteet keskenään ja lisää seos joukkoon. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Taputtele taikina jauhojen avulla voidellun 23-24 cm piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä mustikat taikinan päälle. Sekoita maustettu ranskankerma, muna ja sokeri keskenään ja levitä seos mustikoiden päälle. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia. Peitä loppuvaiheessa foliolla, jos pinta tummuu.Ruokalehti 0405

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 20.2.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa