Omenaiset röstiperunat - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Omenaiset röstiperunat

Omenaiset röstiperunat
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Röstiperunat saavat uutta makua, kun raastat joukkoon omenaa. Tarjoa röstiperunat esimerkiksi lihan tai kasvisten lisukkeena.
Jaa Somessa

Ainekset

6 kpl
Keskikokoista kiinteää perunaa
1 kpl
Pieni sipuli
1 kpl
Hapan omena
1 kpl
Muna
1 tl
Suolaa
Valkopippuria
Paistamiseen öljyä tai margariinia

Näin teet

1

Kuori ja raasta perunat, sipuli ja omenat karkeaksi raasteeksi. Nosta ainekset kulhoon ja sekoita joukkoon muna sekä mausteet. Kuumenna ohukaispannulla rasva ja nosta pannuun raasteseosta. Painele niitä kevyesti, että ne hiukan tiivistyvät pinnalta. Paista kohtalaisella lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 27.1.2006
Muokattu: 3.9.2019