Porkkanahilloke

Name: Porkkanahilloke
Total time: 15 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 500 g Porkkanoita; 2 dl Vettä; 1 kpl Kanelitanko; 2 dl Hillosokeria; 1/2 kpl Sitruuna

15 min

1 Kappaletta

MU M L G

Porkkanasta saa maukkaan hillokkeen. Tarjoa sitä leipäjuuston kanssa.

Ruokavaliot

MunatonMaidotonLaktoositonGluteenitonVegaaniKasvisruoka

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

500 g

Porkkanoita

2 dl

Vettä

1 kpl

Kanelitanko

2 dl

Hillosokeria

1/2 kpl

Sitruuna

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

Kuori ja paloittele porkkanat pieniksi. Siirrä kattilaan veden ja kanelitangon kanssa. Keitä hiljalleen 15 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat täysin pehmeitä. Poista kanelitanko ja soseuta porkkanat. Pese ja raasta puolen sitruunan kuori ja purista mehu. Lisää hillosokeri ja sitruunan kuori. Keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää sitruunamehu. Kaada kuuma hillo kuumennettuihin puhtaisiin lasipurkkeihin ja sulje kannet heti. Anna jäähtyä. Säilytä viileässä.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 11.7.2016

Muokattu: 4.12.2019

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Yksi annos

Koko resepti

3612

Energiaa kj

863

Energiaa kcal

1,0 g

Rasvaa

—

Tyydyt. rasvaa

199,0 g

Hiilihydraatteja

198,0 g

Sokereita

14,0 g

Kuituja

3,0 g

Proteiinia

0,3 g

Suolaa

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

2 dl Vettä,

Kanelitanko.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli