Puolukka-toffeepuustit
Ainekset
TÄYTE
LISÄKSI
Näin teet
Ota rasva pehmenemään viimeistään ½ tuntia ennen leipomista. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon. Sekoita sokeri, mausteet ja muna joukkoon. Lisää jauhot vähitellen ja alusta taikina kimmoisaksi. Lisää rasva alustamisen loppupuolella. Anna taikinan kohota peitettynä ½ tuntia.
Pilko karamellit hyvin pieniksi. Vaivaa taikina jauhotetulla alustalla tasaiseksi ja puolita se. Kauli kahdeksi levyksi (30 x 50 cm). Levitä notkistettu rasva levyille. Ripota muut täytteet päälle. Kääri levyt tiukalle rullalle, nipistele saumat kiinni ja jätä rullan alle. Leikkaa rullat vinottain kolmionmallisiksi paloiksi. Nosta palat leivinpaperilla peitetyille pelleille kapea puoli ylöspäin. Paina palat etusormilla korvapuusteiksi. Kohota 30 minuuttia liinan alla.
Voitele pullat munalla. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia.
Vinkki: Ripota puustien pinnalle halutessasi tomusokerihuntu.
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1206 | 28945 |
| Energiaa kcal | 288 | 6916 |
| Rasvaa | 8.7 g | 208.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5.2 g | 125.0 g |
| Hiilihydraatteja | 45.2 g | 1084.0 g |
| Sokereita | 15.6 g | 374.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 36.0 g |
| Proteiinia | 6.1 g | 146.0 g |
| Suolaa | 0.2 g | 4.3 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
50 g Hiivaa
1 rkl Kardemummaa
1,5 tl Suolaa
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Energiaa kj | 1206 | 28945 |
| Energiaa kcal | 288 | 6916 |
| Rasvaa | 8.7 g | 208.0 g |
| Tyydyttynyttä rasvaa | 5.2 g | 125.0 g |
| Hiilihydraatteja | 45.2 g | 1084.0 g |
| Sokereita | 15.6 g | 374.0 g |
| Kuituja | 1.5 g | 36.0 g |
| Proteiinia | 6.1 g | 146.0 g |
| Suolaa | 0.2 g | 4.3 g |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
50 g Hiivaa
1 rkl Kardemummaa
1,5 tl Suolaa