Rapeat kesäkurpitsatangot
4 Annosta
4 Annosta
Tee herkkua kesäkurpitsasta! Rapeat kesäkurpitsatangot maistuvat esimerkiksi illanvietossa. Tarjoa maustetun majoneesin kera.
Ainekset
2 kpl
(500 g) pientä kesäkurpitsaa
1 kpl
Kananmuna
1/2 dl
Maitoa
1 dl
Raastettua parmesaania
1 dl
Korppujauhoja
Hiutalesuolaa
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Leikkaa kesäkurpitsat reilun sentin paksuisiksi tangoiksi. Sekoita maito ja munat keskenään syvällä lautasella. Sekoita parmesaaniraaste korppujauhoihin. Kasta tangot ensin muna-maitoseokseen ja kääntele sen jälkeen korppujauho-juustoseoksessa. Pane tangot öljyttyyn uunivuokaan tai leivinpaperilla peitetylle uunipellille.
Paista 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Ripottele pinnalle vähän suolaa. Tarjoa tangot lisäkeruokana tai sormisyötävänä esim. valkosipulilla ja yrtillä maustetun majoneesin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 21.8.2015
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
368
88
2,3 g
0,5 g
12,3 g
3,3 g
1,3 g
4,3 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 dl Raastettua parmesaania,
Hiutalesuolaa.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli