Stroganof nyhtökaurasta - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Stroganof nyhtökaurasta

???
Annokset
4
Ruokavalio
Mieto nyhtökaurakastike maistuu koko perheelle. Jos haluat enemmän makua, käytä valmiiksi maustettua nyhtökauraa. Tarjoa kastike riisi-ohraseoksen, kvinoan tai perunoiden kanssa.
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
(250 g) nyhtökauraa
1 kpl
Iso sipuli
3 - 5 kpl
Valkosipulinkynttä
2 - 3 rkl
Voita tai öljyä
1/2 dl
Vehnäjauhoja
6 dl
Vettä
1 kpl
Kasvisliemikuutio
3 rkl
Tomaattipyreetä
1 rkl
Sokeria
Mustapippurirouhetta
(soijakastiketta tai suolaa)
2 - 3 rkl
Smetanaa
1 dl
Suolakurkkukuutioita

LISÄKSI

1/2 kpl
Silputtua persiljaa

Näin teet

1

Silppua sipuli, hienonna valkosipulinkynnet. Kiehauta vesi ja liemikuutio. Kuumenna rasva pannulla ja kuullota sipulisilput. Lisää jauhot ja kypsennä kunnes jauhot ruskistuvat.
Lisää kasvisliemi jauhoseokseen ja kypsennä sekoittaen kunnes kastike sakenee. Lisää tomaattipyree, sokeri ja smetana.
Lisää kastikkeeseen nyhtökaura ja suolakurkkukuutiot, kuumenna. Tarkista kastikkeen suolaisuus ja lisää tarvittaessa soijakastiketta tai suolaa. Lisää joukkoon silputtua persiljaa. Tarjoa perunasoseen kanssa.
Vinkki! Jos haluat tehdä gluteenittoman kastikkeen, käytä noin 5 rkl kastikesuurusta. Lisää silloin ensin pannulle kasvisliemi ja anna sipuleiden kypsyä siinä viitisen minuuttia. Suurusta kastike ja jatka valmistusta ohjeen mukaan.

Resepti
Tiina Rantanen
Julkaistu: 12.5.2016
Muokattu: 15.5.2019

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g38 g
Proteiinia1 g5 g
Rasvaa15 g60 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj744 2974
Energiaa kcal178 711

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa

  • Valkosipulinkynttä

  • 6 dl Vettä

  • Kasvisliemikuutio

  • 3 rkl Tomaattipyreetä

  • Mustapippurirouhetta

  • (soijakastiketta tai suolaa)

  • 1 dl Suolakurkkukuutioita

  • Silputtua persiljaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja10 g38 g
Proteiinia1 g5 g
Rasvaa15 g60 g
Kuituja1 g2 g
Energiaa kj744 2974
Energiaa kcal178 711

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 paketti (250 g) nyhtökauraa

  • Valkosipulinkynttä

  • 6 dl Vettä

  • Kasvisliemikuutio

  • 3 rkl Tomaattipyreetä

  • Mustapippurirouhetta

  • (soijakastiketta tai suolaa)

  • 1 dl Suolakurkkukuutioita

  • Silputtua persiljaa

Resepti
Tiina Rantanen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.