Suosikit
Texmex-piirakka
Noin tunti (josta 30 min aktiivista)
13 Annosta
13 Annosta
Peltilihapiirakka on retroherkku, johon ei koskaan kyllästy. Mausta piirakka texmex-tyyliin ja nauti esimerkiksi raikkaan salaatin kera.
Ainekset
Valmistus
1
Nypi kulhossa pehmeä rasva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää joukkoon rahka. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja siirrä jääkaappiin.
250 g
Margariinia tai voita
4 dl
vehnäjauhoja
250 g
(1 prk) maitorahkaa
1 tl
Leivinjauhetta
2
Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja mausteseos. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja salsakastike ja anna jäähtyä.
400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
2 rkl
Tacomausteseosta
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
1 dl
Valmista salsakastiketta
2 rkl
Tomaattipyreetä
3
Jaa taikina kahteen osaan. Kauli levyt suorakaiteen muotoisiksi ohuiksi levyiksi. Levitä toiselle levylle jauhelihaseos. Nosta päälle toinen levy ja taita reunat pohjan alle. Voitele piirakka munalla ja pistele kanteen reikiä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
1 kpl
Kananmuna
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Arto Vuohelainen
Julkaistu: 22.3.2013
Muokattu: 5.1.2022
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
277
1161
20,2 g
6,2 g
13,1 g
1,6 g
1,1 g
10,5 g
0,7 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
2 rkl Tacomausteseosta,
2 rkl Tomaattipyreetä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli