Texmex-piirakka - Yhteishyvä

Texmex-piirakka

Texmex-piirakka
Annokset
13
Valmistusaika
Tunti
Uunin lämpötila
225°C
Peltilihapiirakka on retroherkku, johon ei koskaan kyllästy. Mausta piirakka texmex-tyyliin ja nauti esimerkiksi raikkaan salaatin kera.
Jaa Somessa

Ainekset

250 g
Margariinia
4 dl
Hiivaleipävehnäjauhoja
1 tl
Leivinjauhetta
1 rkl
Tacomausteseosta
1 kpl
Maitorahkaa (250 g)

TÄYTE

400 g
Jauhelihaa
1 rkl
Öljyä
1 kpl
Sipuli
2 rkl
Tacomausteseosta
Suolaa
Rouhittua mustapippuria
2 rkl
Tomaattipyreetä
1 dl
Valmista salsakastiketta

VOITELUUN

1 kpl
Kananmuna

Näin teet

1

Nypi kulhossa pehmeä rasva ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää joukkoon rahka. Sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja siirrä jääkaappiin. Ruskista jauheliha öljyssä ja lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja mausteseos. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita joukkoon tomaattipyree ja salsakastike ja anna jäähtyä.

Jaa taikina kahteen osaan. Kauli levyt suorakaiteen muotoisiksi ohuiksi levyiksi. Levitä toiselle levylle jauhelihaseos. Nosta päälle toinen levy ja taita reunat pohjan alle. Voitele piirakka munalla ja pistele kanteen reikiä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Arto Vuohelainen
Julkaistu: 22.3.2013
Muokattu: 3.4.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g166 g
Proteiinia10 g131 g
Rasvaa20 g262 g
Kuituja1 g14 g
Energiaa kj1148 14923
Energiaa kcal274 3565

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • 1 rkl Tacomausteseosta

  • 2 rkl Tacomausteseosta

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja13 g166 g
Proteiinia10 g131 g
Rasvaa20 g262 g
Kuituja1 g14 g
Energiaa kj1148 14923
Energiaa kcal274 3565

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 1 tl Leivinjauhetta

  • 1 rkl Tacomausteseosta

  • 2 rkl Tacomausteseosta

  • Suolaa

  • Rouhittua mustapippuria

  • 2 rkl Tomaattipyreetä

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Arto Vuohelainen

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.