Vadelma-jogurttimuffinit
15 Kappaletta
15 Kappaletta
Ainekset
2 kpl
Kananmunaa
1 dl
Sokeria
2 1/2 dl
Vehnäjauhoja
2 rkl
Kaakaojauhetta
1 1/2 tl
Leivinjauhetta
1 rkl
Perunajauhoja
1 dl
Juoksevaa margariinia
1 dl
Maitoa
3 kpl
Patukkaa (à 44 g) maitosuklaata vadelma-jogurttitäytteellä
koristeluun:
1 dl
Tomusokeria
1 rkl
Vettä
Vaaleanpunaista elintarikeväriä halutessasi
Valmistus
1
Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita keskenään margariini ja maito. Siivilöi ja kaada jauho- ja maitoseosta vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita (kevyesti). Täytä 3/4 voidelluista muffinivuoista. Pane jokaiseen vuokaan suklaapala. Paista uunin keskiosassa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä. Sekoita tomusokeri ja vesi (sekä elintarvikeväri) keskenään. Koristele muffinit seoksella.
Lisää aiheesta
Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 20.9.2008
Muokattu: 1.2.2021
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.