Vadelma-jogurttimuffinit

Name: Vadelma-jogurttimuffinit
Yield: 15 unit
Ingredients: 2 kpl Kananmunaa; 1 dl Sokeria; 2 1/2 dl Vehnäjauhoja; 2 rkl Kaakaojauhetta; 1 1/2 tl Leivinjauhetta; 1 rkl Perunajauhoja; 1 dl Juoksevaa margariinia; 1 dl Maitoa; 3 kpl Patukkaa (à 44 g) maitosuklaata vadelma-jogurttitäytteellä; 1 dl Tomusokeria; 1 rkl Vettä; Vaaleanpunaista elintarikeväriä halutessasi

15 Kappaletta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset

2 kpl

Kananmunaa

1 dl

Sokeria

2 1/2 dl

Vehnäjauhoja

2 rkl

Kaakaojauhetta

1 1/2 tl

Leivinjauhetta

1 rkl

Perunajauhoja

1 dl

Juoksevaa margariinia

1 dl

Maitoa

3 kpl

Patukkaa (à 44 g) maitosuklaata vadelma-jogurttitäytteellä

koristeluun:

1 dl

Tomusokeria

1 rkl

Vettä

Vaaleanpunaista elintarikeväriä halutessasi

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita keskenään margariini ja maito. Siivilöi ja kaada jauho- ja maitoseosta vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Sekoita (kevyesti). Täytä 3/4 voidelluista muffinivuoista. Pane jokaiseen vuokaan suklaapala. Paista uunin keskiosassa noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä. Sekoita tomusokeri ja vesi (sekä elintarvikeväri) keskenään. Koristele muffinit seoksella.

Lisää aiheesta

Resepti:

Krista Niiniharju

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 20.9.2008

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.