Leikkaa leipäviipaleet isohkoiksi paloiksi ja paista palat rapeiksi öljyssä. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja kurkku paloiksi. Suikaloi punasipuli. Revi mozzarella paloiksi. Sekoita kastike.
Pane salaattiainekset kulhoon. Kaada panzanellan päälle kastike ja anna maustua jonkin aikaa.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1254
299
24,8 g
4,0 g
13,8 g
4,8 g
3,5 g
3,8 g
1,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Murskattu valkosipulinkynsi,
1 tl Oreganoa,
0,5 tl Suolaa,
0,25 tl Mustapippuria,
Tuoreita basilikan lehtiä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli