Vegaaninen karjalanpaisti
Ainekset
Valmistus
Pese, kuori ja paloittele juurekset. Kuori ja kuutioi sipulit. Kuumenna 2 rkl öljyä kattilassa. Kuullota sipulia öljyssä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Lisää juurekset ja kuullota muutama minuutti.
Lisää vesi, liemikuutio, pippurit, laakerinlehdet ja soija. Kuumenna ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla noin 40 minuuttia.
Ruskista kasviproteiinisuikaleita paistinpannulla 5 minuuttia. Lisää suikaleet pataan juuri ennen tarjoamista.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
205
858
14,0 g
1,3 g
10,8 g
7,5 g
4,0 g
7,0 g
2,0 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
3 kpl laakerinlehteä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli