Vietnamilainen pho-keitto | Keitot | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Vietnamilainen pho-keitto

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 l
Lihalientä
2 kpl
Valkosipulinkynttä
1 kpl
Kanelitanko
Pala tuoretta inkivääriä
400 g
Jauhelihaa
1 kpl
Sipuli
300 g
Parsakaalia
200 g
Pitkiä vihreitä pakastepapuja
1/2 dl
Soijakastiketta
1/2 dl
Limetin mehua
200 g
Nuudeleita

Näin teet

1

Kiehauta lihaliemi kattilassa. Lisää murskattu valkosipuli ja kanelitanko. Kuori ja raasta inkivääri joukkoon. Keitä 5 minuuttia. Paista jauheliha pannulla. Kuori ja hienonna sipuli joukkoon ruskistuksen loppuvaiheessa. Leikkaa parsakaali nupuiksi.

Lisää keittoon parsakaali, pavut, soijakastike ja mehu sekä nuudelit hieman paloiteltuina. Keitä 5 minuuttia. Annostele kulhoihin keittoa ja päälle jauheliha-sipuliseosta.

Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK
Julkaistu: 7.1.2013
Muokattu: 13.2.2020

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj2377 9507
Energiaa kcal568 2270
Rasvaa26.5 g106.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa10.8 g43.0 g
Hiilihydraatteja50.5 g202.0 g
Sokereita4.8 g19.0 g
Kuituja5.3 g21.0 g
Proteiinia27.8 g111.0 g
Suolaa5.8 g23.1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • Kanelitanko

  • Pala tuoretta inkivääriä

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Energiaa kj2377 9507
Energiaa kcal568 2270
Rasvaa26.5 g106.0 g
Tyydyttynyttä rasvaa10.8 g43.0 g
Hiilihydraatteja50.5 g202.0 g
Sokereita4.8 g19.0 g
Kuituja5.3 g21.0 g
Proteiinia27.8 g111.0 g
Suolaa5.8 g23.1 g

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Valkosipulinkynttä

  • Kanelitanko

  • Pala tuoretta inkivääriä

Koostaja
Yhteishyvä
Kuvat
SOK

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.