Ruoka-Kalevala julkaistaan Turun kirjamessuilla 6.10.2017 ja on saatavilla kaikista S-ryhmän ruokakaupoista.
Ruoka-Kalevala on poikkeuksellisella tavalla synnytetty suomalaisen ruokakulttuurin yli 400-sivuinen suurteos. S-ryhmän ruokakalevala.fi-verkkosivuston ja Marttojen keräyksen tuloksena saatiin taltioitua tuhansittain suomalaisten rakkaimpia makumuistoja.
Kaikki kerätyt makumuistot tallennetaan Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran arkistoon.
Muistatko, miltä mummon lihasoppa maistui?
Kirjassa keskiöön nousevat tunteita nostattavat makumuistot: mummolan herkut lapsuudesta, soluasuntojen herkät roiskeläppähetket ja mieltä vielä kymmenien vuosien jälkeen lämmittävät erityiset makuelämykset.
Ruoka-Kalevala kertoo, miten me syömme ja millaisia elämyksiä olemme ruoan ääressä kokeneet. Ruokamuistot on koonnut ja tarinat taustoittanut Jani Kaaro. Tavallisten suomalaisten kertomien muistojen lisäksi kirjaan on koottu ruokanovelleita kirjailijoilta Juha Hurme, Virpi Hämeen-Anttila, Juha Itkonen, Rosa Liksom, Enni Mustonen, Outi Pakkanen,Salla Simukka sekä Pajtim Statovci.
Mitä teillä tarjottiin juhlapöydässä?
